Fahrt nach Kirchdorf zum Spargel & Beerenfrüchte-Hof Thiermann. Umgeben von einer naturnahen Moor- und Heidelandschaft liegt der Traditionshof, inmitten des Städtedreiecks Hannover, Bremen und Osnabrück, im Dümmer-Weserland. Hier erwartet Sie das klassische norddeutsche Spargelessen vom Buffet. Spargel in allen Variationen: Spargelcremesuppe, Spargelpfanne, Spargel frisch vom Feld, Spargelsalat "Tropica", Spargelsalat mit roten Linsen, bunter Spargelsalat, Spargel-Möhrensalat mit Couscous; dazu: Schinkenauswahl, klare Butter, Sauce Hollandaise "Lukull", Petersilienkartoffeln, Baguette; außerdem: panierte Schweineschnitzel, Hähnchen-Brustfilet, Rührei; Als Dessert: Bayerische Creme, Erdbeersauce, und Erdbeerjoghurtcreme. Nach dem leckeren Spargelessen haben Sie auch die Möglichkeit, den kleinen, aber feinen Hofladen zu besuchen, wo Sie ein liebevoll zusammengestelltes, regionales Sortiment erwartet.
Am Nachmittag geht es dann zum Steinhuder Meer, dem größten Binnensee Niedersachsens. Hier haben Sie Zeit zur freien Verfügung. Im fachwerkgeprägten Ortskern erzählen Fischernetze, Reusen, Boote und Torfkähne auf nostalgische Weise von der Geschichte des traditionellen Fischer- und Weberdorfes. Bis heute leben einige Steinhuder Familien von der Aalräucherei und dem Fischfang. Vielleicht besuchen Sie ganz individuell eine Aalräucherei und genießen Steinhuder Räucheraal. Auch das Angebot an leckeren Fischbrötchen ist in Steinhude groß. Hinter den Fachwerkfassaden des Ortes finden Sie außerdem eine Vielzahl von Einzelhandelsgeschäften, Cafés und Restaurants. Und einen ganz besonderen Reiz haben die Spaziergänge auf der bekannten Steinhuder Uferpromenade. Aufenthalt bis 17.00 Uhr.

07.45 Uhr Schön.        08.00 Uhr HE
08.15 Uhr Kön.            08.45 Uhr WOB          09.00 Uhr Fall.